Yumurtalı Ve Peynirli Domates Dolması

Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 4

 

Malzemeler

 

8 Adet orta boy domates
8 Adet yumurta
1 Su bardağı ufalanmış beyaz paynir
4-5 Dal dereotu
2 Çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber


Hazırlanışı
  • Domatesleri yıkayıp, üstlerini kapak şeklinde kesin.
  • Çekirdekli kısmını kaşıkla alın.
  • Eğimli duran bir tabağa ters olarak yerleştirip, iyice süzülmesini sağlayın.
  • Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  • Çırpılmış yumurta, peynir, kıyılmış dereotu tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Yağı eritip, hazırladığınız karışımı ilave edin ve sık sık karıştırarak krema kıvamına gelinceye kadar pişirin.
  • Domatesleri yağlı kağıtla kaplanmış fırın kabına dizin.
  • Fırında 8-10 dakika pişirin.
  • Kapakları üzerine kapatıp 2 dakika daha pişirin.
  • Domatesleri hazırladığınız yumurtalı karışımla hafif dışarı taşaacak şekilde doldurun.
  • Kapaklarını kapatıp, servis yapın.

Afiyet Olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !