Yumurtalı Ekmek

 

Süre 20 dk.
Kaç Kişilik 4

 

Malzemeler

 

4 adet kızarmış tost ekmeği
4 adet yumurta
1 çorba kaşığı katı yağ
Yeteri kadar tuz,karabiber,nane

 


 

Hazırlanışı
  • Tost ekmeği dilimlerinin ortasını kaşıkla bir yumurta sarısından biraz büyükçe oyup,delmeden çıkarınız.
  • Bir tava içerisine katı yağı koyup eritiniz.
  • Ekmek dilimlerinin oyuk kısmı alta gelecek şekilde tavaya kouyp kızartınız.
  • Dilimlerin o yüzü kızarınca ters yüz ediniz.
  • Yumurtaları hazırladığınız oyuklara kırınız.
  • Tavanın üzerini kapatıp,beyazların katılaşmasına kadar pişiriniz.
  • Sarılar hafif sertleşince ateşten alınız.
  • Tuzunu,karabiberini,nanesini ekip sıcak sıcak ikram ediniz.

AFİYET OLSUN

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !